Kars eski kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen geleneksel bir yöresel lezzettir. Yoğun lezzeti ve geleneksel üretim yöntemleri sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgeni